Comer en el trabajo es una práctica habitual para millones de personas, pero a menudo se convierte en un reto para la salud y el bolsillo. Cuando no planificamos la comida con antelación, es fácil terminar recurriendo al menú del día de los restaurantes de la zona o, peor aún, a sándwiches rápidos y platos ultraprocesados de máquina.
Preparar tu propio menú semanal para llevar a la oficina no solo te ayuda a ahorrar dinero, sino que te permite mantener una dieta equilibrada, recuperar el control de tus comidas y evitar el temido bajón de energía de las cuatro de la tarde. La clave del éxito para que la comida de táper sea un éxito radica en elegir platos que aguanten bien el transporte y que mantengan todo su sabor y textura tras pasar por el microondas.
Estrategias para diseñar un táper perfecto
Cocinar para llevar requiere un enfoque un poco diferente al de cocinar para consumir en el momento. El objetivo es conseguir platos que no se queden secos ni pastosos al recalentarlos.
Aquí tienes unas pautas e ideas sencillas para organizar tu semana laboral:
Lunes (La consistencia del guiso): Los platos de cuchara ganan sabor con el reposo. Un estofado ligero de pavo con patatas y zanahorias es ideal para empezar la semana con un plato reconfortante que se calienta a la perfección.
Martes (Ensaladas inteligentes): Las ensaladas de pasta integral o arroz son perfectas para la oficina porque se pueden comer frías. Un consejo: lleva el aliño en un tarro pequeño aparte y añádelo justo antes de comer para que los ingredientes no se ablanden.
Miércoles (El punto de las legumbres): Un salteado de garbanzos con espinacas y langostinos. Es un plato limpio para la oficina, aporta proteínas de gran calidad y se recalienta en apenas un minuto.
Jueves (Verduras con textura): Un pisto de verduras con huevo duro picado o tacos de jamón. Las verduras asadas o guisadas aguantan el microondas mucho mejor que las verduras al vapor, que tienden a soltar demasiada agua.
Viernes (Cierre práctico): Unas hamburguesas caseras de pollo o de lentejas acompañadas de puré de patata. Es una opción muy cómoda de transportar y de comer en cualquier comedor de empresa.
Tu menú de oficina listo, sin pisar la cocina con Qchara.es
Llevar el táper a la oficina tiene ventajas indiscutibles, pero requiere una inversión de tiempo que no siempre tenemos. Entre hacer la compra, cocinar por las noches al llegar a casa cansados y fregar los utensilios, la pereza suele ganar la batalla.
Si quieres disfrutar de comida casera, variada y saludable en tu lugar de trabajo sin pasar un solo minuto cocinando ni cargando con bolsas del supermercado, hay una alternativa pensada para ti. En Qchara.es puedes disponer de tu menú semanal listo para llevar a la oficina. Platos elaborados con ingredientes de calidad, envasados cómodamente para su transporte y listos para calentar en el microondas del trabajo. Come bien, ahorra tiempo y optimiza tu jornada laboral cada día de la semana.