Nuestros platos
En esta sección de preguntas frecuentes encontrarás toda la información sobre nuestros platos caseros y menús preparados. Resolvemos las dudas más comunes sobre los ingredientes frescos que utilizamos, la manera en que cocinamos cada receta y cómo garantizamos la máxima calidad y sabor en todos nuestros productos. También detallamos las diferentes opciones disponibles para cada tipo de cliente, desde platos vegetarianos y veganos, hasta alternativas sin gluten o libres de alérgenos, siempre elaboradas con el mismo cuidado y dedicación.
Explicamos además el tamaño de las raciones, cómo se conserva la comida durante el transporte y qué recomendaciones de consumo te ayudarán a disfrutarla en las mejores condiciones. Nuestro objetivo es que tengas la tranquilidad de saber exactamente qué estás comprando y que tu experiencia con nuestra comida sea tan deliciosa y segura como si la prepararas en casa. Si buscas platos de calidad a domicilio, aquí encontrarás las respuestas que necesitas antes de hacer tu pedido.
Siempre que se mantenga la cadena de frío los platos se pueden conservar en perfecto estado entre 7 y 30 días, según el tipo de plato. No obstante, la bandeja está perfectamente etiquetada y en ella aparece la fecha de caducidad del plato.
Gracias a las tecnologías de pasteurización, abatimiento y envasado en atmósfera inerte conseguimos que nuestros platos se conserven en perfecto estado durante dos y tres semanas sin tener que añadir ningún tipo de aditivo o conservante.
Puedes calentar nuestros platos simplemente perforando la tapa con la punta de un cuchillo y calentando en un microondas entre 1 y 3 minutos, según la potencia de tu aparato.
Si no tienes un microondas puedes calentar los platos tanto al horno, baño maría o al fuego en una sartén o cazo.
Sí, para garantizar la vida útil del plato es muy importante respetar en todo momento la cadena de frío y mantenerlos en el frigorífico entre 2 y 4ºC
Si por alguna razón no has podido comer los platos que pediste tal como planeabas no pasa nada, ¡puedes congelarlos sin problemas!
Aun así, no todos los platos quedan igual de buenos una vez congelados. En la etiqueta de cada plato aconsejamos, para un mejor resultado, si es recomendable o no congelarlos. Una vez congelados, y siempre que tu congelador llegue perfectamente a -18ºC, podrás mantenerlos en perfecto estado durante 3-4 meses.
Para descongelarlos recomendamos que los dejes en la parte baja de tu frigorífico durante 24 horas para que se vayan descongelando progresivamente. Una vez que estén totalmente descongelados tendrás que consumirlos en menos de 24 horas.
Por supuesto tenemos platos para personas con intolerancias y/o alergias tanto al gluten como a la lactosa. A la hora de elegir platos en nuestra página web encontraras filtros según tu intolerancia o alergia para que elegirlos sea fácil, rápido y cómodo.
¡Claro! Tenemos platos pensados para personas veganas y poco a poco iremos ampliando la oferta. ¡Estate atent@ a nuestra web para no perdértelos!