Merluza a la gallega

Lo simple se convierte en sublime. Imagínate un plato donde la merluza, blanca y delicada, se cuece suavemente junto a patatas de esas que se deshacen en la boca. Todo esto bañado con un refrito de ajos dorados, pimentón y un chorro de aceite de oliva, ¡del que te mojarías el pan sin parar! Lo de siempre, con ese toque gallego que sabe a tradición. La cocina no necesita más para conquistar paladares, porque aquí, lo sencillo se vuelve extraordinario.

INGREDIENTES:  Merluza (merluccius capensis) (PESCADO) (41%), patatas, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, perejil, pimentón dulce de La Vera, laurel.

PESO: 350 g