El Potaje de Vigilia Andaluz es uno de esos platos tradicionales que forman parte de la gastronomía española y que siguen ocupando un lugar especial en muchas mesas. En Qchara lo elaboramos con ingredientes 100% naturales para que disfrutes de una receta de siempre con toda la comodidad.
La receta combina un caldo casero de pescado elaborado con verduras frescas, bacalao, garbanzos tiernos y espinacas. El conjunto se completa con un sofrito de cebolla, tomate y ajo, junto con aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce de La Vera y laurel.
Para mantener la esencia de esta receta tradicional, incorporamos huevo cocido como toque final. El resultado es un plato equilibrado y reconfortante, perfecto para quienes disfrutan de la cocina casera y de los sabores de toda la vida.
PLATO APTO PARA CONGELAR.
INGREDIENTES: Caldo de pescado (agua, pescado, zanahoria, puerro, tomate, APIO), bacalao (Gadus Morhua) (10%), garbanzos (10%), cebolla, tomate, espinacas, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, pimentón dulce De la Vera, laurel y huevo
PESO: 400 g