Platos Únicos

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Alubias 'Pochas' a la Navarra

Vegano

Qchareo y Legumbres

Alubias 'Pochas' a la Navarra

Lo mejor es que son tiernas, delicadas y mantecosas, así que cocinadas a la navarra, con verduras y una piparrita para darle una descarga extra de sabor, son una delicia sin más aditamentos.

Alubias pintas con verduras

Vegano

Qchareo y Legumbres

Alubias pintas con verduras

Las alubias pintas se consumen en España sobre todo y, como decimos por aquí, ‘de Despeñaperros pa’ arriba’ y la verdad no entiendo muy bien por qué, porque son una delicia…

Tajín de verduras con aromas del Magreb y cuscús

Vegano

Verduras

Tajín de verduras con aromas del Magreb y cuscús

Un trajine o tajín completamente vegano que de verdad hará que te chupes los dedos seas vegano o no…

Arroz vegetal

Vegano

Arroces y Pastas

Arroz vegetal

Un plato que transforma lo simple en extraordinario…

Macarrones a la boloñesa vegana con lentejas

Vegano

Arroces y Pastas

Macarrones a la boloñesa vegana con lentejas

Sustituimos la carne por lentejas con un resultado sorprendente…

Arroz meloso de calabacín, tomate seco y romero

Vegano

Arroces y Pastas

Arroz meloso de calabacín, tomate seco y romero

Un refugio gastronómico en cada bocado de arroz meloso…

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