Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella...
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella...
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella...
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella...
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella...
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella en salsa de tomate y albahaca
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella en salsa de tomate y albahaca
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella en salsa de tomate y albahaca
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella en salsa de tomate y albahaca
Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella en salsa de tomate y albahaca

Albóndigas de berenjena rellenas de mozzarella en salsa de tomate y albahaca

Albóndigas de berenjena muy tiernas y jugosas, rellenas de mozzarella y grana padano, en una salsita de tomate aromatizada con albahaca fresca.

6,20 €
Impuestos incluidos

Descripción

Las berenjenas son una de esas hortalizas imprescindibles en la dieta mediterránea. Es un producto muy rico en nutrientes, bajo en grasas y muy versátil en la cocina.

 

En el sur de Italia, sobre todo en las regiones de Calabria y Sicilia, preparan tradicionalmente las ‘polpette di melanzane’, algo parecido a unas albóndigas mezclado con unas croquetas que la verdad no están nada mal (te lo digo yo que mi marido es italiano y además Chef). Total, que partiendo de esa base y en homenaje a este plato de la bella Italia, en Qchara te preparamos unas albóndigas de berenjena muy tiernas y jugosas rellenas de mozzarella y grana padano, en una salsita de tomate aromatizada con albahaca fresca. Yo creo que mi familia política nos pondrá una muy buena nota cuando las pruebe ;)

 

 

INGREDIENTES: Tomate, berenjena, mozzarella, pan rallado, AOVE, Grana Padano, huevo, cebolla, azúcar, ajo, sal, albahaca, pimienta negra.

PESO: 350 g + GUARNICIÓN: 150 g

Detalles del producto

kCal / 100 g.
100-200 Kcal
Vegano
No
Gluten
Contiene
Lactosa
Contiene
Huevo
Contiene
Crustáceos
No contiene
Pescado
No contiene
Moluscos
No contiene
Cacahuete
No contiene
Frutos de Cáscara
No contiene
Soja
No contiene
Mostaza
No contiene
Sésamo
No contiene
Altramuz
No contiene
Apio
No contiene
Sulfitos
No contiene

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