Albóndigas en salsa de almendras y azafrán
Terrina de rabo de toro melosa y llena de sabor, perfecta para disfrutar sobre tostas crujientes.
Nuestra Terrina de Rabo de Toro es una verdadera joya de la cocina tradicional, elaborada a fuego lento para conseguir una carne melosa, jugosa y llena de sabor. Deshuesado cuidadosamente y prensado en su propio jugo, cada porción ofrece una textura firme y elegante, perfecta para disfrutar como entrante o plato principal.
Su sabor profundo, con notas de vino tinto y verduras pochadas, la convierte en una opción ideal para quienes buscan un bocado auténtico y con carácter.
Disfrútala acompañada de una base de puré suave para una experiencia gastronómica completa.
Una receta clásica, elevada a formato gourmet.
INGREDIENTES: Rabo de ternera, agua, cebolla, zanahoria, vino tinto, tomate, vino fino, aceite de oliva virgen extra, vino oloroso, hueso de jamón, sal, ajo, puerro, APIO, goma xantana, nuez moscada, pimienta negra, laurel, clavo.
PESO:250g