Vichyssoise de puerros y manzana
Porrusalda: el sabor de la tradición vasca en un guiso de puerro...
La porrusalda, un plato emblemático de la cocina vasca, brilla por la elegancia del puerro, su ingrediente estrella. Este guiso, suavemente cocinado, ensalza el puerro junto a patatas y zanahorias, fundiendo sus sabores en un caldo suave y reconfortante. Cada cucharada es un homenaje a la simplicidad y la riqueza de la tierra, ofreciendo un abrazo cálido en cada bocado. Ideal para los días más frescos, la porrusalda no solo nutre el cuerpo, sino que reconforta el alma, conectando a quien la disfruta con la tradición y la naturaleza.
INGREDIENTES: Caldo de verduras [agua, tomate, puerro, zanahoria, apio (APIO), aceite de oliva virgen extra, sal], patatas, puerro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra.
PESO: 350 g