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Ragout de ternera

CP000110

7,20 €

Guiso de ternera cocinado con verduras, vino tinto y un toque de pimiento choricero. Sabor intenso, textura melosa y salsa ligada. Ideal para mojar pan.

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Pescados y Mariscos

Merluza a la roteña

CP000180

7,70 €

Merluza a la roteña con patatas y salsa de tomate casera al vino blanco y brandy. Un guiso tradicional con pimientos, cebolla, ajo y especias.

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Carnes

Carrillada de cerdo al oloroso de Jerez

CP000017

8,50 €

Cocida suavemente a fuego lento, como debe de ser, esta pieza se transforma en un bocado exquisitamente jugoso y tierno...

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