Platos Únicos

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Alubias 'Pochas' con almejas

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Qchareo y Legumbres

Alubias 'Pochas' con almejas

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Un buen fumet de pescado casero, un chorreón de vino blanco y una guindilla roja fresca animan la fiesta en el plato…

'Papas' con chocos

Pescados y Mariscos

'Papas' con chocos

Nos encanta que nuestras recetas salgan de los límites de nuestra provincia así que te animo a probarla con mucho ahínco si desconoces su sabor...

Albóndigas de merluza y gambas en salsa marinera...

Pescados y Mariscos

Albóndigas de merluza y gambas en salsa marinera "sanluqueña"

Ya sólo las albóndigas aún ‘a palo seco’ son para ponerles un monumento, pero la salsa… ay la salsa, eso es punto y aparte, un estilo marinera con sus verduras, su tomate frito y su pimentón de La Vera pero con manzanilla de Sanlúcar, vamos, de las dignas de 'mojeteo'...

Marmitako de salmón

Pescados y Mariscos

Marmitako de salmón

La verdad, nos ha quedado un guiso marinero que sorprende, ¿quién se anima a probarlo?

Arroz meloso de calabacín y gambas

Arroces y Pastas

Arroz meloso de calabacín y gambas

Plato ligero con el carácter profundo del mar y la tierra…

Suprema de merluza a la jardinera

Pescados y Mariscos

Suprema de merluza a la jardinera

Explora la delicadeza de la suprema de merluza con verduras…

Merluza en amarillo

Pescados y Mariscos

Merluza en amarillo

Color y sabor, directo al sur...

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