Contramuslos de pollo deshuesados en salsa de ajo y cebolla

Los contramuslos de pollo deshuesados con salsa de ajo y cebolla son una verdadera delicia culinaria, un ejemplo brillante de cómo la simplicidad puede realzar el sabor. Al deshuesar los contramuslos, la carne se vuelve especialmente tierna y jugosa, ideal para empaparse de los sabores con los que se cocina. El ajo y la cebolla, caramelizados a la perfección, forman una salsa rica y aromática que se adhiere a cada fibra del pollo, infundiéndole un gusto robusto y reconfortante. Este plato es una celebración del sabor, una demostración de que lo sencillo no tiene por qué ser aburrido.

INGREDIENTES: Pollo, cebolla, caldo de pollo (agua, carcasas de pollo, cebolla, puerro, zanahoria, apio), vino fino, AOVE, ajo, sal, pimienta negra, laurel.

PESO: 350 g + GUARNICIÓN: 150 g