Coliflor gratinada con bechamel

Reinventamos un clásico del confort food con la coliflor con bechamel, transformando un humilde vegetal en una experiencia gourmet. La coliflor, al dente y ligeramente caramelizada, se funde con una bechamel suave y envolvente, creando un contraste de texturas y sabores que acaricia el paladar. Este plato, lejos de ser una simple guarnición, se erige como protagonista, invitando a redescubrir la coliflor bajo una luz completamente nueva. Ideal para aquellos que buscan el calor de los platos tradicionales con un toque de sofisticación y originalidad.

INGREDIENTES: Coliflor, bechamel (leche, mantequilla [nata pasteurizada de vaca], harina de trigo, pimienta blanca, nuez moscada, sal), queso emmental, sal, pimienta blanca.

PESO: 350 g