Arroz Ibérico

Si crees que ya lo has probado en arroces te vamos a sorprender con este sencillo pero sabroso plato.

Te ofrecemos un arroz en su punto perfecto, suelto, sabroso, que parte de un buen sofrito elaborado con verduras frescas y aceite de oliva virgen extra y con lagartito de cerdo Ibérico, un delicioso corte del cerdo que toma su nombre por su forma alargada, concretamente es un cordón del lomo, una carne muy jugosa que tiene un alto contenido en grasa infiltrada con un sabor intenso que en Qchara potenciamos marcando previamente con aceite de oliva virgen extra - que ahumamos con virutas de madera de nogal americano -, y aderezamos con pimentón de La Vera.

Estamos seguros de que todos en casa vais a disfrutar de este arroz con ligero toque ahumado.

INGREDIENTES: Agua, ‘lagarto’ ibérico (21%) macerado en aceite de oliva virgen extra ahumado con madera de hickory, arroz (17%), aceite de oliva virgen extra, tomate, cebolla, pimiento rojo, huesos de ternera, hueso de espinazo salado, vino tinto, sal, huesos de jamón, zanahoria, pimentón dulce de La Vera, puerro, apio (APIO), colorantes alimentarios E-102 y E-129, ajo.

PESO: 400 g