Vichyssoise de puerros y manzana
Y si sustituimos parte del tomate del salmorejo por remolacha cocida, ¿qué pasará?… ¡Pruébalo!
El emplatado que aparece en las fotografías es una sugerencia de presentación. Los piñones mostrados no están incluidos en el producto.
Nos gusta tantísimo el salmorejo que hacer versiones nos encanta, así que un día pensamos, y si sustituimos parte del tomate del salmorejo por remolacha cocida, ¿qué pasará?… y el resultado fue que además de tener un color precioso tiene un sabor dulce y delicioso.
Te recomendamos acompañarlo con un puñadito de piñones o cualquier otro fruto seco que te guste, y un chorreoncito de Aceite de Oliva. A ver qué te parece...
Fotografías emplatadas como sugerencia de presentación. Los piñones mostrados no están incluidos en el producto.
NO RECOMENDAMOS CONGELAR ESTE PLATO.
INGREDIENTES: Tomates, remolacha cocida (19%), aceite de oliva virgen extra, pan (GLUTEN), vinagre de Jerez,azúcar moreno, ajo, sal.
PESO: 350 g