Musaka

La cocina griega, en muchos aspectos, nos recuerda a la española o a la italiana por sus ingredientes mediterráneos. La musaka, también conocida como ‘lasaña de berenjena’, es uno de sus platos más populares.

Imagina una lasaña tipo boloñesa en la que sustituimos las placas de pasta por láminas de berenjena hechas a la plancha, carne picada de cerdo y ternera cocinada con verduras, aceite de oliva virgen extra y vino tinto cocinada a fuego lento, una cremosa bechamel y queso gratinado… ¡Deja de imaginar y pruébala porque además de ser un plato muy saludable es un espectáculo para el paladar!

INGREDIENTES: Berenjena, tomate, leche, AOVE, queso, carne de cerdo, carne de vaca, cebolla, zanahoria, vino tinto, harina de trigo, mantequilla, apio, azúcar moreno, sal, pimienta negra, pimienta blanca, nuez moscada, ácido cítrico.

PESO: 350 g