Crema de mariscos con carabineros

Nota: Los trozos de carabinero en las fotos son decorativos; la crema no incluye piezas enteras, ya que están batidos en la crema.

¡Amigas y amigos, esto es puro espectáculo marino! Una crema de mariscos que viene con toda la fuerza y elegancia de los carabineros, esos reyes del mar. Suave, cremosa y con un sabor que te engancha desde la primera cucharada, es perfecta para disfrutar templadita en cualquier ocasión, pero ojo, que en Navidad se luce como nunca.

Cada bocado es como un abrazo del océano, ese que te hace cerrar los ojos y pensar: "¡Esto está buenísimo!". ¿Un truquito? Ponle unos trocitos de pan tostado o cómela tal cual, porque no necesita nada más para ser espectacular. ¡Es magia, es mar, es una delicia que siempre arrasa!

INGREDIENTES: Caldo de pescado [agua, cabezas de rape (PESCADO) (18%), zanahoria, puerro, tomate, apio (APIO)], carabineros (aristaeomorpha foliacea) (CRUSTÁCEOS) (13%), puerro, patatas, cebolla, zanahoria, gambas (penaeus kerathurus) (CRUSTÁCEOS) (5%), tomate, nata líquida (LÁCTEOS),mantequilla (LÁCTEOS) (nata pasteurizada de vaca), aceite de oliva virgen extra, vino blanco, brandy, sal, azúcar, ajo, pimienta negra.

PESO: 300 g