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Mostrando 1-12 de 17 artículo(s)

Pisto de verduras

Vegano

Verduras

Pisto de verduras

Aunque este plato es muy simple, bien podría tener una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood…

Crema de zanahoria y calabaza

Vegetariano

Verduras

Crema de zanahoria y calabaza

La crema de zanahorias y calabaza es una excelente fuente de betacarotenos, antioxidantes, calcio, hierro, potasio, fósforo y vitaminas A, B, C y D

Judías verdes salteadas con jamón y tomate

Verduras

Judías verdes salteadas con jamón y tomate

En este caso un ‘salao’ y si no eres vegano, vegetariano o musulmán el aporte del jamón ibérico (os prometo que no es un fake) convierte este plato en un platazo…

Sopa de Picadillo

Qchareo y Legumbres

Sopa de Picadillo

Te lo resumo en sólo tres palabras: rico, sano y reconfortante

Crema de calabacín

Vegetariano

Verduras

Crema de calabacín

Además de su rico sabor, es también muy nutritiva y saludable, depurativa, hidratante y diurética…

Ensaladilla rusa

Platos Fríos

Ensaladilla rusa

¿Es la ensaladilla rusa un plato ruso de verdad?…

Crema vegana de guisantes

Vegano

Verduras

Crema vegana de guisantes

Es de lo más saludable, pues es rica en proteínas, vitaminas, potasio y fuente de fibra...

Sopa Castellana

Qchareo y Legumbres

Sopa Castellana

Es tan simple como rico...

Sopa minestrone

Vegano

Qchareo y Legumbres

Sopa minestrone

Minestrone casero: sabor italiano en un caldo lleno de huerta y tradición…

Vichyssoise de puerros y manzana

Vegetariano

Platos Fríos

Vichyssoise de puerros y manzana

Innovación en sopas frías: la vichyssoise de puerros y manzana, una delicia refrescante para el buen tiempo…

Espinacas con bechamel

Vegetariano

Verduras

Espinacas con bechamel

Estaremos de acuerdo en que no son light pero se convierten en algo que como decimos en el sur 'quita hasta el sentío'

Porrusalda

Vegano

Qchareo y Legumbres

Porrusalda

Porrusalda: el sabor de la tradición vasca en un guiso de puerro...

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