Risotto de queso azul, peras y nueces

Os presentamos un risotto que es un verdadero lienzo de sabores: la intensidad del queso azul se entrelaza con la dulzura juguetona de las peras y se completa con el toque terroso de las nueces. Este plato es un homenaje a la audacia culinaria, una delicia que balancea magistralmente sabores y texturas para ofrecer una experiencia gastronómica única. Perfecto para quien busca explorar las posibilidades infinitas dentro de un arroz, promete convertirse en el protagonista indiscutible de cualquier mesa.

INGREDIENTES: Caldo de verduras [agua, tomate, puerro, zanahoria, apio (APIO), aceite de oliva virgen extra, sal), arroz carnaroli (15%), pera (13%), cebolla, vino blanco, queso azul (LÁCTEOS) (5%), queso grana padano (HUEVOS, LÁCTEOS), mantequilla (LÁCTEOS) (nata pasteurizada de vaca), nueces (FRUTOS CON CÁSCARA) (2%), sal.

PESO: 300 g