Costillitas de cerdo en salsa de cerveza y miel

Las Costillitas en Salsa de Cerveza y Miel son un verdadero deleite para los sentidos, combinando sabores audaces y una técnica meticulosa. Se marinan las costillas de cerdo en cerveza y miel, ingredientes que impregnan la carne con sus respectivos toques amargos y dulces. La cocción lenta permite que los sabores se fundan y la textura de la carne se vuelva tierna y pegajosa. A medida que el alcohol se evapora, la miel carameliza, creando un acabado glorioso. Servidas con puré de patatas o patatas asadas, estas costillitas ofrecen una comida reconfortante y rica, perfecta para satisfacer apetitos robustos.

INGREDIENTES: Costillas de cerdo, caldo de carne (agua, huesos de ternera, hueso de espinazo salado, vino tinto, tomate, huesos de jamón, zanahoria, cebolla, puerro, apio, ajo), cerveza, cebolleta, limón, miel, AOVE, salsa de soja, ajo, sal, jengibre, pimentón dulce de la vera, ajo en polvo, cayena.

PESO: 350 g + GUARNICIÓN: 150 g