Todos los platos

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Judías verdes salteadas con jamón y tomate

Verduras

Judías verdes salteadas con jamón y tomate

En este caso un ‘salao’ y si no eres vegano, vegetariano o musulmán el aporte del jamón ibérico (os prometo que no es un fake) convierte este plato en un platazo…

Solomillo de cerdo a la pimienta

Carnes

Solomillo de cerdo a la pimienta

Como las modas siempre vuelven, aquí te traemos este solomillo, cortadito en medallones, para tal vez refrescarte la memoria…

Patatas a la roteña

Vegano

Guarniciones

Patatas a la roteña

Un guiso donde cada ingrediente aporta su esencia…

Musaka

Verduras

Musaka

¡Deja de imaginar y pruébala porque además de ser un plato muy saludable es un espectáculo para el paladar!

Brócoli al vapor

Vegano

Guarniciones

Brócoli al vapor

Sin más artificios que los que la naturaleza le ha otorgado, se presenta tierno, vibrante y lleno de carácter…

Albóndigas en salsa de almendras y azafrán

Carnes

Albóndigas en salsa de almendras y azafrán

Albóndigas en salsa de almendras y azafrán: tradición y audacia en cada bocado…

Pisto de verduras

Vegano

Verduras

Pisto de verduras

Aunque este plato es muy simple, bien podría tener una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood…

Patatas al horno con mantequilla de ajo asado

Guarniciones

Patatas al horno con mantequilla de ajo asado

Sabor rústico con toque gourmet: Patatas al horno como nunca…

Tajín de verduras con aromas del Magreb y cuscús

Vegano

Verduras

Tajín de verduras con aromas del Magreb y cuscús

Un trajine o tajín completamente vegano que de verdad hará que te chupes los dedos seas vegano o no…

Costillas de cerdo guisadas al PX

Carnes

Costillas de cerdo guisadas al PX

Sabor y elegancia: costillas asadas en salsa Pedro Ximénez

Espinacas con bechamel

Vegetariano

Verduras

Espinacas con bechamel

Estaremos de acuerdo en que no son light pero se convierten en algo que como decimos en el sur 'quita hasta el sentío'

Pulled beer pork

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Carnes

Pulled beer pork

Descubre el Pulled Beer Pork de Qchara: donde la cocción lenta en cerveza eleva el cerdo desmenuzado a nuevas alturas…

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