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Albóndigas de merluza y gambas en salsa marinera...

Pescados y Mariscos

Albóndigas de merluza y gambas en salsa marinera "sanluqueña"

Ya sólo las albóndigas aún ‘a palo seco’ son para ponerles un monumento, pero la salsa… ay la salsa, eso es punto y aparte, un estilo marinera con sus verduras, su tomate frito y su pimentón de La Vera pero con manzanilla de Sanlúcar, vamos, de las dignas de 'mojeteo'...

Arroz con leche

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Postres

Arroz con leche

Ni somos asturianos ni somos tu madre pero pruébalo, ¡que también nos sale muy bien!

Pollo guisado al estilo marroquí

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Aves

Pollo guisado al estilo marroquí

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Traigo como resultado un pollo guisado que te va a transportar a uno de los zocos de cualquier ciudad de Marruecos...

Pollo en pepitoria

Aves

Pollo en pepitoria

Un guiso tradicional que calienta el alma, evolucionando desde sus raíces castellanas…

'Papas' con chocos

Pescados y Mariscos

'Papas' con chocos

Nos encanta que nuestras recetas salgan de los límites de nuestra provincia así que te animo a probarla con mucho ahínco si desconoces su sabor...

Crema de tocino de cielo con almíbar cítrico

Vegetariano

Postres

Crema de tocino de cielo con almíbar cítrico

Una textura sumamente suave y cremosa que se derrite en la boca, rebajado ligeramente su dulzor con un almíbar que preparamos con limones de nuestra tierra…

Atún en tomate 'Encominado'

Pescados y Mariscos

Atún en tomate 'Encominado'

Ponle encima un huevito poché y rompe la yema sobre el pescado… Bocatto di cardenale!

Flan de huevo y lima

Postres

Flan de huevo y lima

Te presentamos este postre en lingotes que van a desaparecer de vuestra nevera en un abrir y cerrar de… puerta ;)

Pollo al ajillo

Aves

Pollo al ajillo

Anda, hazme un favor, pruébalo y me cuentas…

Merluza en salsa verde

Pescados y Mariscos

Merluza en salsa verde

No olvides comprar el pan porque si no… TE ARREPENTIRÁAAAASSS! (léase en tono amenazante).

Brownie de chocolate

Postres

Brownie de chocolate

¡Que levante la mano aquel que nunca haya probado un brownie o que no le guste!

Pechuguitas de pollo al estilo oriental con verduras

Aves

Pechuguitas de pollo al estilo oriental con verduras

Te darás cuenta al probar que además de ser un plato muy saludable bajo en grasas, ¡está buenísimo!

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