Costillitas de cerdo en salsa de cerveza y miel

Las Costillitas en Salsa de Cerveza y Miel son un verdadero deleite para los sentidos, combinando sabores audaces y una técnica meticulosa. Se marinan las costillas de cerdo en cerveza y miel, ingredientes que impregnan la carne con sus respectivos toques amargos y dulces. La cocción lenta permite que los sabores se fundan y la textura de la carne se vuelva tierna y pegajosa. A medida que el alcohol se evapora, la miel carameliza, creando un acabado glorioso. Servidas con puré de patatas o patatas asadas, estas costillitas ofrecen una comida reconfortante y rica, perfecta para satisfacer apetitos robustos.

INGREDIENTES: Costillas de cerdo (38%), caldo de carne [agua, huesos de ternera, hueso de espinazo salado, vino tinto, tomate, huesos de jamón, aceite de oliva virgen extra, zanahoria, cebolla, puerro, apio (APIO), ajo], cerveza (GLUTEN) (21%), cebolleta fresca, limón, miel (3%), aceite de oliva virgen extra, salsa de soja (GLUTEN, SOJA), ajo, sal, jengibre, pimentón dulce de La Vera, cayena.

PESO: 300 g + GUARNICIÓN: 150 g