Crema vegana de guisantes
Crema vegana de guisantes
Crema vegana de guisantes
Crema vegana de guisantes

Crema vegana de guisantes

Es de lo más saludable, pues es rica en proteínas, vitaminas, potasio y fuente de fibra...

4,80 €
Impuestos incluidos

Descripción



Qué recetas tan ricas y versátiles son las cremas, calentitas en invierno entonan y reconfortan el cuerpo, y frías en verano nos refrescan desde dentro.

Lo más significativo de esta receta es que aunque es ideal para todo el público en general, es también perfecta para veganos, vegetarianos y personas con intolerancias al gluten y la lactosa.

Es una receta muy cremosa, suave y sin embargo no lleva ningún tipo de lácteo o espesante ya que la proteína del guisante hace esta función por sí sola.

Los guisantes son una legumbre que se hace pasar por verdura por aquello del color y aún sabiendo esto nosotros clasificamos esta receta en la sección ‘verduras’ por el mismo motivo, igual que ocurre con las judías verdes. La cuestión es que esta legumbre, y en esta receta, que además lleva un puntito sorprendente de zumo de limón, está deliciosa. Si te apetece ponerle unos ‘toppings’ te sugerimos por ejemplo unas semillas, como las pipas de la foto, unos picatostes que le den un toque crujiente o unos taquitos de jamón si no eres vegano.



INGREDIENTES: Guisantes (53%), cebolla, aceite de oliva virgen extra, limón, sal, pimienta negra molida.

 

PESO: 350 g

Valores nutricionales para 100g

Valor energético (Kcal)
74,21 Kcal
Valor energético (Kj)
310,49 Kj
Grasas
4,71 g
de las cuales ácidos grasos saturados
1,05 g
Hidratos de carbono
5,44 g
de las cuales azúcares
2,57 g
Fibra
0,5265 g
Proteinas
2,25 g
Sal
0,995 g

Detalles del producto

kCal / 100 g.
Menor de 100 Kcal.
Vegano
Si
Libre de Alérgenos
Si
Gluten
No contiene
Lactosa
No contiene
Huevo
No contiene
Crustáceos
No contiene
Pescado
No contiene
Moluscos
No contiene
Cacahuete
No contiene
Frutos de Cáscara
No contiene
Soja
No contiene
Mostaza
No contiene
Sésamo
No contiene
Altramuz
No contiene
Apio
No contiene
Sulfitos
No contiene

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