Todos los platos

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Arroces y Pastas

Arroz meloso de calabacín y gambas

CP000092

5,80 €

Plato ligero con el carácter profundo del mar y la tierra…

Vegetariano

Qchareo y Legumbres

Garbanzos con espinacas

CP000004

5,35 €

Sería una verdadera lástima guardarlo sólo para Semana Santa...

Qchareo y Legumbres

Garbanzos con gambones y manzanilla de Sanlúcar

CP000005

7,00 €

¡Que la cuchara no te lleve a engaños!

Aves

Pechuguitas de pollo al estilo oriental con verduras

CP000020

6,60 €

Te darás cuenta al probar que además de ser un plato muy saludable bajo en grasas, ¡está buenísimo!

Pescados y Mariscos

Albóndigas de merluza y gambas en salsa marinera "sanluqueña"

CP000054

6,70 €

Ya sólo las albóndigas aún ‘a palo seco’ son para ponerles un monumento, pero la salsa… ay la salsa, eso es punto y aparte, un estilo marinera con sus verduras, su tomate frito y su pimentón de La Vera pero con manzanilla de Sanlúcar, vamos, de las dignas de 'mojeteo'...

Vegetariano

Verduras

Crema de calabacín

CP000028

4,50 €

Además de su rico sabor, es también muy nutritiva y saludable, depurativa, hidratante y diurética…

Vegetariano

Verduras

Crema de zanahoria y calabaza

CP000029

4,70 €

La crema de zanahorias y calabaza es una excelente fuente de betacarotenos, antioxidantes, calcio, hierro, potasio, fósforo y vitaminas A, B, C y D

Verduras

Judías verdes salteadas con jamón y tomate

CP000031

4,80 €

En este caso un ‘salao’ y si no eres vegano, vegetariano o musulmán el aporte del jamón ibérico (os prometo que no es un fake) convierte este plato en un platazo…

Vegetariano

Verduras

Espinacas con bechamel

CP000037

5,60 €

Estaremos de acuerdo en que no son light pero se convierten en algo que como decimos en el sur 'quita hasta el sentío'

Crema de tocino de cielo con almíbar cítrico

Vegetariano

Postres

Crema de tocino de cielo con almíbar cítrico

CP000050

3,90 €

Una textura sumamente suave y cremosa que se derrite en la boca, rebajado ligeramente su dulzor con un almíbar que preparamos con limones de nuestra tierra…

Postres

Brownie de chocolate

CP000052

4,20 €

¡Que levante la mano aquel que nunca haya probado un brownie o que no le guste!

Postres

Cake húmedo de mango

CP000066

3,90 €

Muy jugoso, con el delicioso sabor y aroma tan característico del mango natural…

Pescados y Mariscos

Marmitako de salmón

CP000071

6,60 €

La verdad, nos ha quedado un guiso marinero que sorprende, ¿quién se anima a probarlo?

Vegetariano

Verduras

Coliflor gratinada con bechamel

CP000095

5,50 €

Coliflor con bechamel de Qchara: una experiencia gourmet que reinventa lo clásico…

Vegetariano

Platos Fríos

Vichyssoise de puerros y manzana

CP000115

4,80 €

Innovación en sopas frías: la vichyssoise de puerros y manzana, una delicia refrescante para el buen tiempo…

Verduras

Guisantes con jamón

CP000118

3,95 €

Un clásico que nunca decepciona…

Pescados y Mariscos

Suprema de merluza a la jardinera

CP000126

6,90 €

Explora la delicadeza de la suprema de merluza con verduras…

Postres

Bizcocho de naranja y chocolate

CP000136

3,40 €

La combinación perfecta de naranja y chocolate en un bizcocho…

Qchareo y Legumbres

Crema de setas con boletus y trufa

CP000137

5,20 €

Boletus, el rey del bosque...

Pescados y Mariscos

Merluza en amarillo

CP000138

7,50 €

Color y sabor, directo al sur...

Qchareo y Legumbres

Crema de mariscos con carabineros

CP000144

5,90 €

Suave, cremosa y con un sabor que te engancha…

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Arroz meloso de calabacín y gambas

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con gambones y manzanilla de Sanlúcar

Pechuguitas de pollo al estilo oriental con verduras

Albóndigas de merluza y gambas en salsa marinera "sanluqueña"

Crema de calabacín

Crema de zanahoria y calabaza

Judías verdes salteadas con jamón y tomate

Espinacas con bechamel

Crema de tocino de cielo con almíbar cítrico

Brownie de chocolate

Cake húmedo de mango

Marmitako de salmón

Coliflor gratinada con bechamel

Vichyssoise de puerros y manzana

Guisantes con jamón

Suprema de merluza a la jardinera

Bizcocho de naranja y chocolate

Crema de setas con boletus y trufa

Merluza en amarillo

Crema de mariscos con carabineros

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