Foie artesanal al amontillado de Jerez (para 6-8 personas)

Nota: El azúcar caramelizado encima del
Foie es una sugerencia de presentación

¡Esto es gourmet del bueno, del que se hace con cariño y arte! Imagina un foie artesanal, trabajado a mano con los mejores ingredientes, ofreciendo esa textura cremosa que se deshace en el paladar y conquista a cualquiera. Ahora, súmale un toque de amontillado de Jerez, ese vino único de la tierra que aporta un aroma espectacular y un sabor intenso, lleno de matices entre lo dulce y lo seco. 

Es puro lujo, pero sin pretensiones, perfecto para sorprender en la mesa en cualquier ocasión especial. Puedes servirlo sobre tostas crujientes, acompañado de frutos secos o como estrella de un buen plato principal. Su versatilidad lo convierte en un imprescindible para los paladares más exigentes. 

¿Quieres un toque más especial? Espolvorea un poco de azúcar por encima y flambea con un soplete. El ligero caramelizado potencia los sabores y transforma cada bocado en una experiencia única. ¡Un auténtico viaje al corazón de Jerez en cada degustación!

INGREDIENTES: Hígado de pato (foie), vino amontillado de Jerez, sal, pimienta blanca.

PESO: 250 g